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加茂川 しぼりたて吟醸生原酒(6本入)
味わい
フルーティー
美味しい飲み方
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加茂川 しぼりたて吟醸生原酒
300ml(6本入)
価格 2,820円
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個
酒造好適米を高精白し、赤城山の地下水を仕込水とし低温で醸し、搾りたてを原酒のまま瓶詰めした後、0℃でまろやかになるまで冷蔵熟成させた、一切熱処理を行なわない本生酒です。淡麗辛口に造りますが、熱処理を行ないませんので麹菌(酵素)の作用で冷蔵中に甘い旨みを造ります。フルーティーでまろやかなお酒です。
本生酒の香りと味わいを、品温2℃〜10℃の低温、又はロックでお試し下さい。
アルコール度
日本酒度
酸 度
アミノ酸
18.0%
+5
1.4
1.1
原 料 米
五百万石、美山錦
精米歩合
55%
酵 母
協会1001号
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